'이것'만 꾸준히 먹어도 암 안걸립니다! - 검증된 슈퍼푸드, 컬러푸드

'이 식품'만 꾸준하게 먹어도 암에 걸리지 않는다? 무슨 약 팔러 온 사람 멘트 같기도 하고요. 진짜 이런 식품이 존재하는 걸까요? 막 무슨 드래곤볼에 나오는 선두 같은 신비의 영약인 것처럼 느껴지는 음식. 세계적으로 여러 연구가 이루어지고 그중에서 검증된 식품들만 엄선하여 슈퍼푸드 7으로 소개를 해 드리려고 합니다. 이 식품을 한번 먹었다고 해서 암에 걸리지 않는 그런 백신 같은 효과를 바라셨다면 잘못 찾아오신 겁니다. 요즘은 백신도 병을 100퍼센트 막아내지는 못하니까요.

 

 

 추 천 정 보 

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암을 예방해 준다는 식품들의 특징

미국국립암연구소 에서는 암을 예방하려면 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소 등 다양한 식품을 섭취하라고 권장하고 있습니다.

• 붉은색
• 노랑색
• 초록색
• 보라색
• 흰색

이것이 그 주인공 색깔 들입니다. 대충 감이 잡히시는 분들도 있으실 겁니다. 이런 색깔이 있는 푸드들을 컬러푸드라고 하는데요. 컬러푸드에는 암을 예방하고 만성질환을 예방하는 <파이토케미컬>이라는 물질이 함유되어 있습니다. 이 파이토케미컬은 한 종류가 아니라 여러 가지 종류가 있다는 특징이 있습니다. 이것이 식품의 여러가지 색깔로 나타나는 것이죠. 즉, 위에 언급된 5가지 색깔별 식품들에는 다른 종류의 파이토케미컬이 각각 함유되어 있다고 생각을 하시면 됩니다.

 

 

미국국립암연구소에서 추천하는 컬러푸드

붉은색

붉은색 컬러푸드에는 어떤 것들이 있을까요? 대표적으로 토마토, 수박, 딸기 등이 있겠죠. 이 채소들에는 라이코펜, 안토시아닌 등의 파이토케미컬이 함유되어 있습니다. 이 성분은 활성산소 제거 효과가 뛰어나고 암세포의 성장을 억제하고, 면역기능의 향상에도 도움을 줍니다. 특히 라이코펜 성분은 전립선 암, 심장병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

• 토마토
• 수박
• 딸기
• 파프리카
• 효능 (암세포 성장 억제, 면역기능 향상)
• 파이토케미컬 종류 (라이코펜, 안토시아닌)

 

노란색

노란색 컬러푸드에는 대표적으로 오렌지, 귤, 호박, 당근, 감 등이 있습니다. 노랑 컬러푸드인 과일 채소에는 카로티노이드라는 파이토케미컬이 들어 있는데 이것이 항암 효과를 가지고 있으며 산화를 방지하여 노화를 지연시키고 면역 향상에도 도움을 줍니다. 특히 오렌지, 자몽, 귤 등의 껍질 안쪽에 흰색 부분에 들어 있는 리모넨이라는 파이토케미컬은 여러 가지 암을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

 

노란색 곡류, 과일에 해당되는 대두, 옥수수, 망고, 멜론 등에 풍부하게 들어 있는 이소플라본은 유방암 예방에 효과가 있고 혈중 콜레스테롤 수치 감소, 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

• 오렌지
• 귤
• 호박
• 당근
• 감
• 자몽
• 효능 (암 예방, 노화 및 골다공증 예방)
• 파이토케미컬 종류 (카로티노이드, 이소플라본)

 

초록색

초록색 컬러푸드는 대표적으로 배추, 브로콜리, 케일, 양배추, 해초류, 대두 등이 있습니다. 초록 채소와 곡류에는 설포라판, 인돌, 리그난이라는 파이토케미컬이 들어 있어서 건강한 세포 상태를 유지하는데 도움을 줍니다. 때문에 대장암, 유방암, 전립선암 같은 호르몬과 관련된 암의 발생 위험도를 낮추는 것으로 알려져 있습니다.

• 배추
• 브로콜리
• 양배추
• 해초
• 효능 (대장암, 유방암, 전립선암 예방)
• 파이토케미칼 종류 (설포라판, 인돌, 리그난)

 

보라색

약간 붉은 보라색 계통의 과일, 채소는 페놀 화합물이라는 파이토케미칼이 들어 있습니다. 이 성분은 항산화 효과, 염증반응과 암 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 또 혈중 콜레스테롤 수치 감소, 심장병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 식품으로는 자두, 딸기, 적포도, 적포도주, 키위, 건포도, 토마토 등이 있습니다.

• 자두
• 딸기
• 적포도
• 적포도주
• 키위
• 건포도
• 효능 (항암효과, 암 성장억제)
• 파이토케미컬 종류 (페놀 화합물)

 

흰색

앞에 언급된 컬러푸드들은 쉽게 연상이 되는 식품들인데.. 흰색 식품이라? 뭐가 있을까요? 화이트 컬러푸드는 대표적으로 마늘, 파, 양파, 버섯, 배, 백포도주 등이 있습니다. 이 식품에는 알릴 화합물이라는 파이토케미컬이 들어 있는데요. 간암, 유방암, 대장암, 위암 등을 예방하는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또 강한 살균력, 향균 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는데도 도움이 된다고 합니다.

• 마늘
• 파
• 양파
• 버섯
• 배
• 백포도주
• 효능 (간암, 유방암, 대장암, 위암 등 예방)
• 파이토케미칼 종류 (알릴 화합물)

 

 

자~ 이제 실천만 하면 됩니다!

어떠신가요? 파이토케미컬 이라는 성분들이 항암작용을 하고 건강에 좋은건 알았지만 색깔별로 다른 종류의 파이토케미칼 성분이 들어 있다는 사실은 모르셨죠? 예? 다 알고 계셨다고요? 그럼 이미 건강 전문가 시겠네요. 실천은 잘하고 계시 겠죠? 100만 가지 건강 정보들을 섭렵하고 있다고 해도 한 번의 실천이 없다면 무용지물이니까 꼭 일상생활에 써먹으시길 바랍니다.

 

오늘 언급된 식품들은 우리 주변 마트나 시장에서 손쉽게 구할 수 있는 식품들이라서 의지만 있다면 바로 우리 식단에 적용하실 수 있을 겁니다. 이런 건강식품들이 우리 몸에 유익한 작용을 하기 위해서는 어쩌다 한번 먹는다거나 간헐적으로 먹는 것은 효과가 미미 합니다. 제일 좋은 건 뭐다? 꾸준하게 섭취하는 것이다~! 라는 거 잊지 마시고 오늘 당장 식탁에 컬러푸드 대령합시다~!!

 

 

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